近年來, 我國的食品工業(yè)產(chǎn)量正以10%以上的速度增長。因此, 食品工業(yè)廢水造成的污染不可忽視。反沖洗過濾器的出現(xiàn)使其問題得到了有效解決。
食品廠廢水的特點是廢水排放量少, 水質(zhì)變動大,COD、BOD5濃度高, 有機污染物一般是淀粉糖類物質(zhì)。此類廢水, 國外自七十年代中期開始, 開展廠快速生物處理法的研究。反沖洗過濾器采用國際水處理行業(yè)設(shè)備先進技術(shù)，致力于給水系統(tǒng)、循環(huán)水系統(tǒng)、污水系統(tǒng)及中水系統(tǒng)設(shè)備設(shè)計、制造、設(shè)備、調(diào)試及服務(wù)。
反沖洗過濾器通過利用濾網(wǎng)直接攔截水中的雜質(zhì)，去除水體懸浮物、顆粒物，降低濁度，凈化水質(zhì)，減少系統(tǒng)污垢、菌藻、銹蝕等產(chǎn)生,以凈化水質(zhì)及保護系統(tǒng)其他設(shè)備正常工作。經(jīng)反沖洗過濾器處理后的水質(zhì)達到了國家規(guī)定的廢水排放標準，有效的保護了環(huán)境。另外，經(jīng)反沖洗過濾器處理后的水源可再次回用，為食品企業(yè)節(jié)省了大量的水能源。
反沖洗過濾器處理技術(shù)的優(yōu)點是：濃度從幾千到幾萬毫克升的高濃度廢水可直接處理；耐沖擊負荷, 不會產(chǎn)生污染膨脹； 有較好的耐鹽能力； 容積負荷高, 降低了運轉(zhuǎn)費用和投資費用。因此這種處理技術(shù)已越來越引起國外研究者的興趣, 并已開始實際應(yīng)用。
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